Beatriz ens va enviar aquest diari despr\u00e9s de rec\u00f3rrer Sic\u00edlia amb una ruta privada i a mida, dissenyada per Trinakria Tours<\/strong>. Ens va agradar perqu\u00e8 sona sincer. No intenta convertir cada moment en una recomanaci\u00f3 definitiva. \u00c9s el relat d\u2019una viatgera curiosa que ha viscut l\u2019illa amb calma, atenci\u00f3 i moltes ganes de tastar-ho gaireb\u00e9 tot.<\/p>\n En cada viatge, seleccionem amb molta cura els allotjaments i les experi\u00e8ncies<\/strong> a partir d\u2019una xarxa pr\u00f2pia de col\u00b7laboradors que coneixem personalment. Amb alguns hi treballem des de fa gaireb\u00e9 vint anys. Les ressenyes i la informaci\u00f3 d\u2019internet ajuden, \u00e9s clar, per\u00f2 la nostra feina comen\u00e7a despr\u00e9s: escoltar la persona, entendre quin viatge necessita i connectar hotels, etapes i activitats perqu\u00e8 tot tingui sentit.<\/p>\n Ens agrada pensar que fem de travel curators<\/strong>: persones amb experi\u00e8ncia, coneixement directe del territori i una passi\u00f3 real per dissenyar viatges aut\u00e8ntics i personals<\/strong>. Creiem que aqu\u00ed hi ha el nostre valor afegit i, probablement, una part important del motiu pel qual aquests viatges agraden tant a qui ens tria.<\/p>\n T\u2019agradaria rec\u00f3rrer Sic\u00edlia amb una ruta pensada per a tu?<\/strong><\/p>\n Descobreix els nostres viatges a mida per Sic\u00edlia<\/a><\/p>\n<\/div>\n Hola, us envio aquest petit relat del nostre viatge. No crec que pugui expressar prou com ens ha agradat, per\u00f2 aqu\u00ed va.<\/em><\/p>\n Juntament amb Giovanni, de Trinakria Tours, vam anar donant forma a una ruta basada en el que vol\u00edem viure<\/strong>: natura, patrimoni, gastronomia, allotjaments amb personalitat i prou temps per rec\u00f3rrer Sic\u00edlia en cotxe sense convertir el viatge en una cursa.<\/p>\n Es notava que darrere de cada proposta hi havia coneixement directe de Sic\u00edlia i una selecci\u00f3 molt pensada<\/strong>. No es tractava simplement de reservar hotels i activitats, sin\u00f3 de construir un viatge amb sentit<\/strong>. I es nota que els encanta fer-ho.<\/p>\n Ens van organitzar el cotxe de lloguer<\/strong>, els allotjaments amb esmorzar<\/strong>, una excursi\u00f3 privada a l\u2019Etna<\/strong> i els trasllats entre l\u2019aeroport de Palerm i el nostre allotjament a la ciutat.<\/p>\n Triar-los per organitzar aquest viatge va ser tot un encert.<\/p>\n Una de les coses que m\u00e9s ens va agradar va ser que cada allotjament tenia una personalitat diferent<\/strong>. No semblava que repet\u00edssim la mateixa experi\u00e8ncia en llocs diferents.<\/p>\n Durant la primera part del viatge ens vam allotjar en plena natura. L\u2019habitaci\u00f3 era enorme i, quan obr\u00edem la porta, sort\u00edem directament al jard\u00ed, amb una tauleta on pod\u00edem acabar el dia amb una copa de vi o una cervesa.<\/p>\n Des de la piscina es veia l\u2019Etna. A l\u2019esmorzar podies demanar els ous com volguessis i tamb\u00e9 et preparaven el caf\u00e8 al moment. La propiet\u00e0ria i la seva mare sovint ens acompanyaven al mat\u00ed, i aix\u00f2 feia que el lloc fos encara m\u00e9s proper.<\/p>\n A Ragusa vam dormir en un B&B boutique situat entre Ragusa Ibla i la part alta de la ciutat. Des de la terrassa ten\u00edem unes vistes impressionants d\u2019Ibla.<\/p>\n L\u2019esmorzar se servia a dalt, amb una panor\u00e0mica encara millor. L\u2019habitaci\u00f3 estava decorada amb molt de gust i l\u2019amfitri\u00f3 ens va donar tota la informaci\u00f3 pr\u00e0ctica que necessit\u00e0vem per rec\u00f3rrer la zona.<\/p>\n A la zona de Marsala vam tornar a dormir envoltats de natura, en un petit resort rural prou a prop de les salines per arribar-hi caminant. Aquell detall va acabar formant part d\u2019una de les tardes m\u00e9s boniques del viatge.<\/p>\n El jard\u00ed era enorme, amb piscina, arbres fruiters, gallines i dues gossetes que semblaven formar part del comit\u00e8 de benvinguda.<\/p>\n Els propietaris sempre estaven pendents de nosaltres, oferint-nos una copa de vi o una cervesa i preparant uns esmorzars excel\u00b7lents. L\u2019habitaci\u00f3 era especialment espaiosa, amb vestidor, banyera d\u2019hidromassatge i dutxa separada.<\/p>\n Vam acabar el viatge al centre hist\u00f2ric de Palerm, molt a prop d\u2019un dels mercats m\u00e9s coneguts de la ciutat.<\/p>\n Tot i la ubicaci\u00f3, l\u2019habitaci\u00f3 donava a un jard\u00ed interior i era sorprenentment silenciosa. Tenia vestidor, un bany enorme i una banyera que semblava gaireb\u00e9 una piscina petita.<\/p>\n Els esmorzars a l\u2019aire lliure eren complet\u00edssims. El primer mat\u00ed, la propiet\u00e0ria ens va explicar qu\u00e8 pod\u00edem veure i vam organitzar una part de la visita seguint els seus consells. Va ser una gran recomanaci\u00f3.<\/p>\n Quan triem un allotjament, no n\u2019hi ha prou que sigui bonic:<\/strong> tamb\u00e9 ha d\u2019encaixar dins la ruta, permetre descansar de veritat i aportar alguna cosa diferent al viatge.<\/p>\n<\/div>\n A Sic\u00edlia vam menjar molt\u00edssim i gaireb\u00e9 sempre molt b\u00e9. Hi va haver restaurants buscats amb antelaci\u00f3, d\u2019altres recomanats pels nostres amfitrions i alguns que vam triar simplement perqu\u00e8 ens venia de gust entrar-hi.<\/p>\n Taormina \u00e9s molt tur\u00edstica, per\u00f2 aix\u00f2 no vol dir que no s\u2019hi pugui menjar b\u00e9. Vam sopar en una trattoria i vam demanar dos plats d\u2019espaguetis, un amb sardines i un altre preparat a l\u2019estil de la casa. Per comen\u00e7ar, vam compartir una taula de formatges sicilians.<\/p>\n Va ser una bona manera d\u2019entrar a l\u2019illa: plats senzills i reconeixibles, per\u00f2 amb ingredients i sabors que ja ens situaven plenament a Sic\u00edlia.<\/p>\n El nostre guia ens va recomanar un restaurant de peix a Aci Castello. Vam demanar peix espasa i estava molt bo, tot i que, despr\u00e9s de veure les safates de marisc que arribaven a les altres taules, vaig pensar que potser hauria hagut de copiar els ve\u00efns.<\/p>\n A Cat\u00e0nia vam tastar per primera vegada el cannolo sicili\u00e0. Ens va encantar, igual que les granite i l\u2019spritz de limoncello que vaig demanar jo.<\/p>\n El cannolo estava farcit de ricotta i va ser un d\u2019aquells moments en qu\u00e8 entens per qu\u00e8 un dol\u00e7 tan conegut continua tenint sentit quan el tastes all\u00e0 on pertany.<\/p>\n Bronte \u00e9s terra de festucs, de manera que \u00e9s gaireb\u00e9 impossible passar-hi sense tastar algun dels seus dol\u00e7os. Eren bon\u00edssims, encara que cal recon\u00e8ixer que tamb\u00e9 molt dol\u00e7os.<\/p>\n A Ragusa Ibla vam tastar formatge sicili\u00e0 fregit, caponata, mandonguilles i uns espaguetis amb una salsa molt completa acabats de coure al forn. Tot era fant\u00e0stic.<\/p>\n A la part alta de Ragusa vam sopar en un lloc amb molt d\u2019encant. Vam repetir caponata, vam demanar espaguetis amb clo\u00efsses i jo vaig triar un filet de tonyina especialment sabor\u00f3s.<\/p>\n A prop de les salines de Marsala, el propietari del nostre allotjament ens va recomanar un lloc per veure la posta de sol. Hi pod\u00edem arribar caminant i hi vam anar pensant que prendr\u00edem alguna cosa senzilla.<\/p>\n El lloc va acabar sent m\u00e0gic. L\u2019aperitiu era molt m\u00e9s complet del que esper\u00e0vem i va arribar dins d\u2019una barqueta utilitzada com a safata. El sol es va pondre sobre les salines mentre un guitarrista tocava m\u00fasica en directe.<\/p>\n Va ser una d\u2019aquelles escenes que no s\u2019acaben d\u2019explicar si no hi has estat.<\/p>\n L\u2019\u00faltima nit a Marsala ens vam deixar guiar per les opinions d\u2019internet i vam triar un restaurant del centre.<\/p>\n Vam demanar el men\u00fa degustaci\u00f3 i va ser una gran decisi\u00f3. Hi vam menjar les millors mandonguilles de tot el viatge, acompanyades d\u2019un vi local elaborat pel mateix establiment.<\/p>\n A Palerm vam seguir la recomanaci\u00f3 del nostre allotjament i vam menjar en una trattoria tradicional. La pasta de la casa era excel\u00b7lent.<\/p>\n I, naturalment, tamb\u00e9 cal tastar el menjar de carrer en algun mercat o parada del centre. Palerm s\u2019ent\u00e9n millor quan menges dret, envoltat de soroll, olors i converses.<\/p>\n El primer dia nom\u00e9s ten\u00edem la tarda lliure, aix\u00ed que vam anar a passejar per Taormina.<\/p>\n Ens van cridar l\u2019atenci\u00f3 els balcons, els caps de moro i les pinyes decoratives que apareixen arreu de Sic\u00edlia. Tamb\u00e9 vam recon\u00e8ixer alguns escenaris de la segona temporada de The White Lotus<\/em>.<\/p>\n L\u2019endem\u00e0 ten\u00edem reservada amb Trinakria Tours una excursi\u00f3 privada de cinc hores a l\u2019Etna<\/strong>.<\/p>\n No es podia pujar a la part alta perqu\u00e8 el volc\u00e0 estava emetent gasos, aix\u00ed que el guia va adaptar l\u2019experi\u00e8ncia<\/strong>. Rocco ens va acompanyar pel paisatge mentre ens explicava la natura, la hist\u00f2ria i la cultura del volc\u00e0.<\/p>\n Va ser fant\u00e0stic. En sabia molt\u00edssim i va aconseguir que el canvi de plans no sembl\u00e9s una ren\u00fancia, sin\u00f3 una altra manera d\u2019entendre l\u2019Etna.<\/p>\n A la tarda ens va explicar que Aci Trezza celebrava les festes de San Giovanni i que al port hi representaven una escena sobre la lluita entre l\u2019home i el peix. Hi vam anar i vam acabar a primera fila.<\/p>\n Vam acabar la tarda a Aci Castello, visitant la fortalesa normanda.<\/p>\n L\u2019endem\u00e0 vam visitar Cat\u00e0nia i el seu barroc.<\/p>\n Vam comen\u00e7ar per la Pescheria, tot i que hi vam arribar tard i quedaven poques parades obertes. Amb la calor vam entendre que el mercat s\u2019ha de visitar aviat, abans que la ciutat arribi a la temperatura m\u00e0xima.<\/p>\n Vam entrar a la catedral i vam comprar una entrada combinada per visitar tamb\u00e9 les termes romanes, el museu dioces\u00e0 i diversos espais vinculats a Santa \u00c0gata, patrona de Cat\u00e0nia.<\/p>\n La terrassa del museu ofereix unes vistes magn\u00edfiques. Tamb\u00e9 val la pena rec\u00f3rrer Via dei Crociferi, un dels carrers que resumeixen millor el car\u00e0cter barroc de la ciutat.<\/p>\n A la tarda vam voltar una part de l\u2019Etna amb cotxe. Vam passar per Patern\u00f2, amb grans vistes des de la torre normanda; Bronte, on gaireb\u00e9 tot sembla portar festuc; i Randazzo, un poble medieval constru\u00eft en gran part amb pedra volc\u00e0nica negra.<\/p>\n Vol\u00edem acabar el dia a les Gole dell\u2019Alcantara, per\u00f2 hi vam arribar quan l\u2019acc\u00e9s ja havia tancat. Aix\u00f2 tamb\u00e9 forma part d\u2019un viatge real: no sempre s\u2019arriba a tot.<\/p>\n De cam\u00ed cap al seg\u00fcent allotjament vam rec\u00f3rrer una part del sud-est barroc: Siracusa, Ort\u00edgia, Noto, Modica i Ragusa<\/strong>.<\/p>\n Ort\u00edgia i Noto s\u00f3n llocs per caminar sense un objectiu massa fix. A Siracusa vam visitar el Parc Arqueol\u00f2gic de Ne\u00e0polis, on les restes gregues i romanes conviuen amb les antigues pedreres utilitzades per construir temples i teatres.<\/p>\n Modica i Ragusa s\u2019enfilen pels vessants, plenes d\u2019escales, pendents i perspectives que canvien a cada revolt. Ragusa Ibla s\u2019ha de descobrir a poc a poc, encara que la part alta de la ciutat tamb\u00e9 mereix temps.<\/p>\n Aix\u00f2 s\u00ed: cal anar preparat per fer cames.<\/p>\n Som molt fans de Montalbano, aix\u00ed que vam dedicar una jornada a alguns dels escenaris m\u00e9s coneguts de la s\u00e8rie.<\/p>\n Vam visitar el castell que hi apareix, Scicli, la famosa comissaria i Punta Secca<\/strong>, on hi ha la casa del comissari davant del mar.<\/p>\n El castell t\u00e9 uns jardins preciosos i alguna sorpresa. Scicli, a m\u00e9s, ens va agradar per ella mateixa. Encara que no hagu\u00e9ssim vist mai la s\u00e8rie, hauria valgut la pena passejar-hi.<\/p>\n Per banyar-nos vam anar a una reserva natural de la prov\u00edncia de Ragusa. Vam deixar el cotxe en un terreny proper a l\u2019aparcament d\u2019un restaurant, vam llogar un para-sol i dues gandules i vam entrar a la reserva des d\u2019all\u00e0.<\/p>\n Hi havia m\u00e9s gent de la que esper\u00e0vem per a un lloc tan apartat, per\u00f2 el bany va ser fant\u00e0stic.<\/p>\n Per aprofundir en aquesta zona de l\u2019illa, pots llegir la nostra ruta d\u2019un dia per la Sic\u00edlia del comissari Montalbano<\/a>.<\/p>\nAix\u00ed va comen\u00e7ar el viatge a Sicilia<\/h2>\n
Quatre allotjaments i quatre maneres de viure Sic\u00edlia<\/h2>\n
Natura, jard\u00ed i vistes a l\u2019Etna<\/h3>\n
Un petit B&B boutique entre les dues Ragusa<\/h3>\n
![\"Vista](\"https:\/\/www.trinakriatours.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/beatriz_3-768x1024.jpeg\")
<\/p>\nUn refugi rural a prop de les salines de Marsala<\/h3>\n
Una casa hist\u00f2rica al centre de Palerm<\/h3>\n
Menjar b\u00e9 tamb\u00e9 formava part del recorregut<\/h2>\n
Un primer sopar sicili\u00e0 a Taormina<\/h3>\n
Peix a Aci Castello<\/h3>\n
El primer cannolo a Cat\u00e0nia<\/h3>\n
Bronte i la temptaci\u00f3 del festuc<\/h3>\n
Dos sopars a Ragusa<\/h3>\n
Un aperitiu que va arribar en barca<\/h3>\n
![\"Posta](\"https:\/\/www.trinakriatours.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/beatriz_1-1024x576.jpeg\")
<\/p>\nUn \u00faltim sopar a Marsala<\/h3>\n
Palerm: trattorie i menjar de carrer<\/h3>\n
De l\u2019Etna al barroc del sud-est<\/h2>\n
Taormina com a primera presa de contacte<\/h3>\n
Una excursi\u00f3 privada pels voltants de l\u2019Etna<\/h3>\n
![\"Paisatge](\"https:\/\/www.trinakriatours.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/beatriz_2-768x1024.jpeg\")
<\/p>\nCat\u00e0nia i una volta amb cotxe al voltant del volc\u00e0<\/h3>\n
Siracusa, Noto, Modica i Ragusa sense convertir el dia en una cursa<\/h2>\n
Dins la Sic\u00edlia del comissari Montalbano<\/h2>\n
![\"Ajuntament](\"https:\/\/www.trinakriatours.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/beatriz_4-768x1024.jpeg\")
<\/p>\n