Bari es la capital de Puglia (Apulia) y a mi me tiene fascinado… Sin duda el casco viejo, llamado Bari Vecchia (la vieja Bari) es la parte más bonita e interesante pero no dejaría fuera algunas partes de la ciudad nueva. Por ejemplo si aparcais fuera del centro (cosa más que aconsejable) podríais empezar por el Teatro Petruzzelli, incendiado en el 1991 y reabierto en el 2008. Es uno de los teatros más grandes de Italia. Siguiendo recto por Corso Cavour llegaréis al puerto. Desde aquí empieza un largo paseo marítimo de 2,5 km que llega hasta la playa de la ciudad.
Pero volviendo al puerto es aconsejable echar un vistazo al «chiringuito» porque a menudo algunos pescadores se meten allí para vender su pescado fresco o aún mejor, ofreciéndote la posibilidad de comer pescado crudo. En Bari comer pescado crudo es toda una institución y no podéis dejar la ciudad sin haber comido algo. Pulsa aquí si quieres leer nuestra entrada sobre el pescado crudo.
Si en cambio queréis comer algo «super local» antes de entrar en la parte vieja, aconsejo ir a probar la «focaccia» a «El Focacciaro» en Via Salvatore Cognetti 43, un horno-tienda de pan que para los locales es el templo de la focaccia.
Y ahora nos acercamos a Piazza del Ferrarese, que se podría considerar la entrada al casco viejo (Bari Vecchia). Aquí empieza un laberinto de calles estrechas que de vez en cuando se abren a maravillosas plazas como la de la iglesia de San Nicola. Esta basílica, tal vez la más importante de la ciudad, tiene una fachada simple y sobria, símbolo de la arquitectura románica típica de Apulia, mientras que su interior es «masivo» sin parecer excesivamente pesado.
Una vez dentro, sorprende descubrir la convivencia de dos religiones: la cristiana y la ortodoxa. Esto porque la basílica de San Nicola alberga las reliquias de San Nicolás (obispo vivido en el siglo IV y Patrono de Rusia, de Grecia y de Turquía) traídas por 62 marineros de Bari el 9 de mayo de 1087.
Otra plaza interesante es la Piazza Mercantile, uno de los puntos de encuentro más populares de Bari, se caracteriza por la presencia de numerosos bares y restaurantes, pero sobre todo por su proximidad al mar. Aquí se celebra la fiesta en honor de San Nicolás, el patrón de Bari.
El casco antiguo de Bari se caracteriza por la presencia, aún numerosa, de gente local que vive allí. Esto lo rinde verdaderamente auténtico. No es raro ver por ejemplo gente que viene del puerto después de haber comprado pescado fresco y se lo cocinan delante de la puerta de casa en la mismísima calle! Pienso a como hubiera podido ser una vez el barrio gótico de Barcelona que hoy en día es casi del todo un parque temático… Otra escena típica es ver las mujeres haciendo la pasta típica delante de sus casas, las famosas «orecchiette» (o sea pequeñas orejas por la forma que tienen). Es todo un espectáculo ver la maestría y rapidez con la que que pueden sacar un kilo de pasta en pocos minutos. ¡En Via Arcobasso veréis numerosas! Si en cambio os apetece probarlas en un lugar más apartado, os aconsejo ir a Largo Albicocca a la Doña Carmela (Le Sgagliozze), €5,00 un plato y olé!
Siguiendo por el camino monumental, no os podéis perder la Cattedrale de San Sabino en Piazza dell’Odegitria, otro ejemplo de arquitectura románica del XIII siglo. Muy cerca se encuentra el Castillo Normando Svevo. Construido en una posición estratégica, a la entrada de Bari Vecchia y a pocos pasos del mar, esta imponente fortificación se estableció una vez para defender la ciudad.
El castillo está formado por murallas de esquina, numerosas torres, un patio y un puente de piedra. Construido en el siglo XII por los normandos, fue destruido en 1156 y reconstruido entre 1233 y 1240, a instancias de Federico II. Con el tiempo, su propósito y función ha cambiado muchas veces: de prisión a cuartel, a residencia noble; hoy es la sede de la Superintendencia del Patrimonio Arquitectónico e Histórico Ambiental de Puglia. Algunas salas, recientemente restauradas, albergan exposiciones y eventos.
Como llegar a Bari desde el aeropuerto Karol Wojtyla y viceversa:
- coche alquilado, en este caso mejor alojar fuera del centro, nosotros de hecho hemos seleccionado un par que están fuera pero a unos 10min andando desde el centro, importante que tengan parking cercano vigilado;
- taxi: se tarda en media unos 30min y cobran unos 30€;
- bus-shuttle: hasta la estación central de los trenes en 30min, precio €4,00: enlace a bus-shuttle
- bus de línea nº 16: puede tardar mucho (en media 45min) cuando hay tráfico, cuesta 1-150€ pero si tenéis prisa mejor que no ya que tiene muchas paradas
- tren: desde la estación Bari Palese-Macchie hasta la estación central, se tardan 12 min y cuesta €1,10
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